Köfteci İsmail – Adapazarı

[puregallery]

Ne zaman gitsek kalabalık. Özellikle Adapazarı yerlilerinin tercih ettiği bir lezzet durağı.

Adapazarı’nda köfte denilince  1928’den beri, ilk akla gelen isimlerden biri olan İsmail Köprülüoğlu’nun  köftesi, şimdi çocukları Yavuz ve Cem Beyler ile Emel hanımın elinde  şık bir restoranda , güleryüzlü bir hizmet anlaşışıyla müşterilerini yollardan çağırmaya devam ediyor. Rumelili  olan aile, mutfak geleneğinin en lezzetlilerini seçmiş ve misafirlerine içtenlikle sunuyor.

Denenmesi gereken neler mi var?

başka bir iki çeşit daha var ama yukarıdakileri denemeden geçmeyin. Sahipleri güleryüzlü ve sevecen insanlar, ilgileniyor ve dinliyorlar.  Biraz ilgilenin, hemen  ikramlarda bulunuyorlar. Köşedeki kitaplık gözümüzden kaçmıyor.

Emel Hanım’ın Rumeli Yemeklerini, hatta ıslama köftenin tarifini verdiği bir yemek kitabı olduğunu da eklemek isterim. Lezzetli yemekleriyle birlikte, içten misafirliklerine teşekkür ediyor, bereketli kazançlar diliyor, ayrılıyoruz.

[separator]

 

Rumeli Yemekleri

Rumeli Yemekleri

Köfteci İsmail

Köfteci İsmail

Kabak Tatlısı, Sütlü Kadayıf, Tahinli Dondurma

Kabak Tatlısı, Sütlü Kadayıf, Tahinli Dondurma

İşte Islama Köfte

İşte Islama Köfte

Acı Biber Salçası ve Zeytinyağı

Acı Biber Salçası ve Zeytinyağı

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[separator]

Adres: Çark Caddesi Nişkoz Parselleri No:184

Tel: 264 274 33 41 – 0 264 274 33 42

 

 

 

 

 

Join the conversation

*Your comment will not be published, all fields are required.*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.