All Berries Cupcake – Meyvalı Cupcakeler

resim  IMG_3658[1]  IMG_3700

 

 

Madem bahar geliyor biraz da meyvaların tadına bakalım. Çilek çıkmadan çilek için heyecan yapalım mesela. Bizim evde genelde keklerin çikolatalısı tercih ediliyor. Ama göze hitap edince, beğenildi. Mümkün olduğunca süslemelerde renklendirmeyi doğal yapabilmeyi istiyorum.  Malum renklendiriciler, koruyucularla hiperaktivite, dikkat eksikliği ilişkisi artık kanıtlanan bir gerçek.  Bu nedenle bu cupcakelerde reçel kullanmayı denedim. Ben üç ayrı renk kullanmak istediğim için üç ayrı reçel kullandım;  pembe için anneciğimin çilek reçeli ve sarı için kayısı reçeli, bir de eflatun –mor bir renk yakalayabilmek için  arayıp bulduğum  St Dalfour Myrtilles Sauvages ( yaban mersini) reçelini kullandım. Siz tek renk – tek reçel de kullanabilirsiniz  isterseniz.

Toplam 12 adet cupcake oluyor.

MALZEMELER

CUPCAKE

KREMA

YAPILIŞI

Cupcake

Reçelli Mascarpone Krema (Frosting)

 

Join the conversation

*Your comment will not be published, all fields are required.*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.