Çikolata Damlacıklı Muffin ya daaa Damla Çikolatalı Muffin

Muffinler cupcakeler, bir ısırımlık lezzetler

Ne farkı mı var? Cupcake dediğin kremalı süslü püslü pastacık, bu muffinler ise bildiğimiz kek

Benim için en önemli yanı gerçekten malzemeler tam ise yarım saatte hazır olması. Çünkü öyle kuru malzemeler bir yanda, yaşlar bir yanda, sıralar vb. yok Hepsi bir arada.

Acil durumlarda birebir, ani misafirlerde, gecenin bi vakti küçük insanların canı tatlı çektiğinde… Deneyin göreceksiniz.

Damla Çikolatalı Muffin

MALZEMELER:

• Çok amaçlı un – 2 su bardağı / 2 cup
• Kabartma Tozu – 1 paket
• Vanilya – 1 paket
• Toz şeker – 1 bardak / 1 cup
• Yumurta – 3 adet – oda ısısında
• Tereyağ – 125 gr – eritilmiş
• Süt – 8 yemek kaşığı
• Damla Çikolata – istediğiniz kadar 1- 1, 5 cup
• Hindistan cevizi – 1 cup

YAPILIŞI:

• Fırını 170 derecede ısıtın
• Muffin – cupcake kalıplarına kağıt kalıpları yerleştirin
• Çikolata ve hindistan cevizi hariç, yukarıdaki malzemeleri geniş bir kabın içine koyun,
• Bir mikser ya da robotta karıştırın, tüm malzemeler birbirne karışsın, fazla çırpmanıza gerek yok
• Çikolata ve hindistan cevizini ekleyin
• Bir dondurma kaşığı yardımı ile kağıt kapların 3/4 ü dolu olacak şekilde boşaltın
• 170 derecede fırınınızın özellilliğne gore 20 dk pişirin, kürdanın temiz çıkması piştiğini gösterir.
• Genelde 12 muffin oluyor.

Damla Çikolatalı Muffin