Tuzda Tavuk

IMG_2392 IMG_2395 IMG_2396 IMG_2399 IMG_2407 IMG_2408

 

Tavuğun beyaz etinin bile lezzetli olduğu, kendi suyuyla piştiği, derisindeki yağın eridiği, kıtır kıtır olduğu bir tarif. Yapması oldukça kolay, sunumu bir o kadar şaşalı.  Hele de köy tavuğu bulduysanız, lezzeti daha bir farklı oluyor.

Aynı tarifi balık için de deneyebilirsiniz. Sadece pullu üst derisinin çizilmemiş ve hasar görmemiş olması gerekecek.

TUZDA TAVUK

İÇİNDEKİLER

YAPILIŞI

Servis ederken bir çekiç ve keskiye /bıçağa ihtiyacınız olacak. Etrafa tuzlar sıçrayabilir, dikkat.

Join the conversation

*Your comment will not be published, all fields are required.*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.