Anneanne Limonatası

Kim sevmez limon çiçeği kokusunu. Zarif beyaz bir çiçekte mis gibi, hafif bir koku. Parlak koyu yemyeşil yapraklar, sonra meyvalar gelir. Yeşili de güzel, sararmışı da, beklemiş yatak limonu da.…

Click To Read More

Vişne ve vişne likörü üzerine

Vişneyi ingilizce ekşi kiraz olarak adlandırmışlar. (sour cherry) Ağacı, dalı, yaprağı kiraz ağacından farklılaşsa da aslında meyvalarının görünümü neredeyse aynı, tadı dışında! Reçeli, tartları, tatlıları, likörü, suyu ile  kiraza göre…

Click To Read More